虾仁鱿鱼蛋炒饭
食材
1
虾仁 200克
2
鱿鱼 50克
3
剩饭 300克
4
青豆 2克
5
食用油 适量
6
生抽 4克
7
盐 3克
8
鸡蛋 1个
9
胡萝卜 适量
10
料酒 适量
11
葱 适量
方法/步骤
1
胡萝卜洗净切成小丁，青豆洗净备用
2
锅中放入少许有，油温五成热下入切好的胡萝卜丁，青豆炒出香味，倒出碗中备用
3
锅中再次倒入少许油，油温7成热下入打好的蛋液，炒至定型加入炒好的胡萝卜丁，青豆一起翻炒出香味
4
炒出香味以后倒入喜好的鱿鱼，虾仁一起煸炒，炒至熟透倒入实现准备好的米饭
5
米饭炒散以后加入食盐，生抽，翻炒均匀，最后下入切好的葱花翻炒均匀即可
6
最后关火盛出碗中即可食用
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