一道营养丰富，简单易做的早餐
食材
1
米饭 1碗
2
胡萝卜 1/2根
3
虾仁 100克
4
鸡蛋 2个
5
植物油 2汤匙
6
葱 10克
7
食盐 3克
8
料酒 1/2汤匙
9
胡椒粉 1茶匙
步骤/方法
1
食材备齐，虾仁提前解冻
2
虾仁去虾线，加入料酒，胡椒粉，少许盐腌制10分钟，鸡蛋打散
3
胡萝卜切成丁
4
锅加油烧热下入蛋液摊开
5
用筷子划散成小块，盛出待用
6
锅加少许油烧热，下入葱花和胡萝卜丁，煸炒至变色
7
在下入虾仁炒至变红
8
下入米饭和鸡蛋块，煸炒均匀即可盛出
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