虾仁是低脂高蛋白的健康食品，富含矿物质，营养丰富的虾仁炒饭使用的食材和做法比较简单，如何做？一起来看看吧。
食材
1
米饭 1碗
2
鸡蛋 2个
3
虾仁 100g
4
豌豆 100g
5
胡萝卜 100g
6
玉米粒 100g
7
生抽 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
起锅烧热，加入少许的油。
2
倒入虾仁翻炒。
3
炒熟后捞出备用。
4
重新起锅，下入蛋液翻炒。
5
炒至九分熟即可。
6
重新起锅，下入蒜末和胡萝卜丁翻炒。
7
再倒入豌豆和玉米粒翻炒。
8
再倒入虾仁。
9
加入煮好的米饭。
10
倒入适量生抽调味。
11
倒入炒好的鸡蛋。
12
翻炒均匀即可出锅。
13
一道美味的虾仁炒饭就做好了。
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