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保持好心情-----番薯饼的做法

工具/原料

保持好心情-----番薯饼的材料:
番薯 …… 250克、白砂糖 …… 30克、奶粉 …… 25克、粘米粉 …… 80克、澄面 …… 30克

步骤/方法
1

1、把所有材料准备好。

2

2、番薯洗干净,用微波炉高火叮8分钟至熟,取出,去掉外皮。

3

3、用匙子压成薯茸。

4

4、加入粘米粉和澄面。

5

5、充分搅拌均匀后加入奶粉和砂糖。

6

6、用手揉匀。

7

7、分次加入清水,揉成光滑面团,静止20分钟。

8

8、把面团平均分成小份。

9

9、修整为自已喜欢的形状。

10

10、放入锅中。

11

11、加盖,大火蒸15分钟至熟。 装碟即可开吃,香喷喷的,绝对可以一扫紧张的神经。

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