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欧尼酱
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美味红薯小煎饼
红薯小煎饼1.将红薯去皮,切块并蒸熟后,捣碎成泥状;2.加入糯米粉和少许食用盐拌匀;3.然后,将红薯和糯米粉揉成光滑的面团;4.取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯;5.热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄;6.翻到另一面,也煎至金黄,在饼中央撒上烧熟的黑芝麻即可。
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