工具/原料
材料:鸡蛋、青椒、葱、各种自己喜欢的调料粉(白胡椒,黑胡椒,辣椒粉,孜然。。。等等都可)、盐、 白芝麻(选放哈,家里没有就算袅)
步骤/方法
1
1、锅中放适量油,下青椒拌炒,稍稍拌炒即可,不要太熟炒的
2
2、放荷包蛋块
3
3、掂几下锅子
4
4、适量盐
5
5、白胡椒粉
6
6、各种调味粉都可以,自己喜欢的,家里有的就行了
7
7、撒芝麻
8
8、稍稍翻炒入味即可
9
9、出锅前撒葱花
注意事项
1、青椒切小块的,红的甜椒都可以啦,只要不要炒的太熟我觉得2、荷包蛋要煎的老一点哦,边边要起焦的那种哦3、自己喜欢的调料粉看着放就好
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