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广式团年汤的做法

冬季喝响螺花胶老鸡汤,不仅滋润身体、克服皮肤的干燥,还能保持青春漂亮的身材,同时补充蛋白质,有效的提高免疫力,抵抗严寒,是一款非常合适冬天喝的养生汤。
食材
1

翅骨 400克

2

响螺 200克

3

瑶柱 100克

4

花胶 200克

方法/步骤
1

肥肥白白的老鸡

2

花胶:具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效;

3

响螺片:滋阴补肾,补充胶原蛋白

4

瑶柱,煲汤加点瑶柱味道更鲜美。

5

北芪:补气、止汗、利尿消肿、排脓

6

文火把鸡炒一炒,这样出来的汤颜色更奶白。

注意事项

响螺片剪成条状。

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