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忍不住流口水的莴笋咸肉菜饭

食材
1

咸肉 250克

2

鲜肉 300克

3

莴笋叶 4根叶子

4

姜 一小块

5

黄酒 适量

6

油 300克(用猪油最好了)?

7

盐 适量,腌制莴笋咸肉用

8

大米 4杯

方法/步骤
1

生菜叶用盐揉搓,腌制,沥水,洗净,切成块备用

2

把油放进锅里,先把姜放进锅里,然后把腌肉丁和鲜肉放进锅里,炒熟,再加入黄酒去腥味

3

然后再放去腌制好切碎了的莴笋叶,翻炒一下

4

把米饭洗净,倒入电饭煲,然后盖上炒生菜、培根和鲜肉。加水煮熟。按标准做,等米饭做好

5

把煮熟的米饭拌匀,??????

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