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胡辣汤的制作方法

胡辣汤是一道没事,今天来学学如何去做吧
食材
1

豆腐 50g

2

火腿 50g

3

香菇 50g

4

木耳 30g

5

香菜 少许

6

鸡蛋 一个

7

醋 一勺

8

胡椒粉 少许

9

料酒 几滴

10

香油 几滴

方法/步骤
1

鸡蛋打散备用

2

豆腐和火腿肠切成条,把木耳和香菇切成丝,香菜切末

3

浓稠一点的水淀粉,和按自己口味调配比例用香醋冲胡椒粉。

4

水烧开,加入香菇煮,再放豆腐

5

接着放入木耳,火腿,加入生抽调色。

6

加盐,料酒,水淀粉,边加入边搅拌

7

加入胡椒粉,醋,再倒入打散的鸡蛋,搅匀

8

撒上香菜末,香油即可

注意事项

味道可由自己的口味自行调

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