西兰花、生菜、油麦菜和茼蒿分别清洗干净，放入开水中，大火，焯熟，生菜、油麦菜、茼蒿和西兰花摆盘，芝麻酱和清水混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上。
食材
1
生菜 30g
2
油麦菜 30g
3
茼蒿 30g
4
西兰花 30g
方法/步骤
1
西兰花放入开水中，大火，焯熟，切成小块。
2
生菜、油麦菜和茼蒿分别清洗干净，放入开水中，大火，焯熟。
3
捞出，过凉水，切碎。
4
生菜、油麦菜、茼蒿和西兰花摆盘。
5
芝麻酱和清水混合，搅拌均匀。
6
加入生抽，搅拌均匀。
7
淋在蔬菜上。
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