豌豆米的做法有很多，但是这种做法绝对会让你赞不绝口的，老少皆宜哦，荤素搭配，还有汤汁，完美
食材
1
肉末 150g
2
豌豆米 250g
3
姜末 5g
4
料酒 10g
5
生抽 5g
6
葱花 5g
方法/步骤
1
准备好肉末、豌豆米，姜末，葱花
2
锅烧热后，倒入油，放入姜末
3
翻炒几下，放入肉末，加点料酒去腥
4
翻炒均匀后，加入豌豆米，放点生抽
5
快速翻炒几秒后，加水沫过豌豆米炖一会
6
水开以后，放入盐和鸡精调味，最后撒上葱花，即可出锅
注意事项
水开后，豌豆米浮起来就说明豌豆熟了