鸭肉中含有丰富的优质动物蛋白，对细胞组织的生长有帮助，西红柿中也含有丰富的维生素C，各种氨基酸和矿物质，能够起到促进铁的吸收，这里介绍自已在家制作的西红柿鸭汤鸡蛋面。
食材
1
西红柿 1
2
鸡蛋 1
3
鸭肉 1
4
面条 1
5
油 1
6
蒜 1
7
盐 1
8
姜 1
方法/步骤
1
准备材料：1、鸡蛋打到碗里，加适量盐打匀；2、西红柿洗净切块；3、面条备用；4、蒜、姜 切碎备用。
2
热锅加油，加放姜翻炒一会儿在把鸡蛋倒入。
3
西红柿和鸡蛋一起翻炒，可适量加入水，防止煮焦。
4
炒好西红柿后，把西红柿炒鸡蛋装到碗里备用。
5
在锅里加入鸭汤，旺火汤烧开后把面放进，煮约5分钟左右。
6
然后把第四步里做好的西红柿炒蛋倒入面里在煮一会儿。
7
出锅前撒上蒜沫，加适量盐，非常美味。
上一篇：低压电工证在哪里可以审
下一篇：家常菜油面鸭丝