红烧杏鲍菇的家庭做法,手把手的教,做好了能吃出肉味哦
食材
1
杏鲍菇 4个
2
胡萝卜 1根
3
洋葱 半个
4
葱蒜 适量
5
鸡精 一勺
6
生抽 一勺
7
耗油 一勺
8
醋 少许
方法/步骤
1
将事先洗净切块的杏鲍菇丢入烧开的水里过一遍水,并捞出控干水分
2
洋葱片,胡萝卜切片备用
3
姜蒜切片
4
锅里加适量油,先把姜蒜片爆香,再下洋葱,胡萝卜片翻炒均匀
5
加入一勺生抽,一勺耗油,一勺鸡精,适量盐以及少许醋,翻炒均匀
6
把杏鲍菇下锅翻炒
7
翻炒均匀至入味即可
8
出锅撒上一点小葱花,完美结尾