牛肉是中国人的第二大肉类食品，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
做披萨剩的牛肉粒正好做个盖饭，吃饱饱玩去喽。
食材
1
牛肉粒 300克
2
洋葱 200克
3
食用油 30克
4
番茄酱 100克
5
米饭 1碗
6
糖 适量
步骤/方法
1
牛肉粒准备好，洋葱清洗干净，切成小丁备用
2
锅热后，倒入食用油，油热了，放入洋葱，炒出香味，
3
再倒入牛肉粒一起翻炒，
4
放入蕃茄酱翻炒均匀，
5
适量加入清水，这里加了一碗清水，
6
加入白糖收汁，出锅，
7
米饭盛到碗里，压实倒扣在盘子里，
8
浇上牛肉洋葱，再用香菜装点一下，上桌喽。
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