鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳， 恢复视力，改善肝脏功能 一般人群均能食用
食材
1
鱿鱼 500G
2
洋葱 青椒 适量
3
大蒜 料酒 适量
4
蚝油 盐 适量
5
酱油 油 适量
方法/步骤
1
鱿鱼洗净，切成适当的小块
2
加料酒，蚝油，盐，酱油，腌五分钟
3
洋葱，青椒。大蒜切小块备用
4
瓦煲倒入油
5
热油放入蒜爆香
6
再放入洋葱，青椒，拌一拌
7
再把鱿鱼铺在上面，加盖煮焖煮6分钟撒上鸡精拦一拌就可以了
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