胡萝卜玉米不仅可以煲汤还能包饺子还能做包子,而且做出来的口感也是杠杠的……
食材
1
面粉 两斤
2
玉米 两条
3
胡萝卜 一条
4
鸡蛋 一个
5
肉沫 半斤
6
盐 少许
7
酱油 少许
8
鸡精 少许
9
酵母粉 少许
10
葱花 少许
方法/步骤
1
将面粉和酵母粉按照比例,下少许白糖和好面再下一两滴油,然后盖上让他醒面半到一个钟
2
再这期间准备玉米剥粒,胡萝卜脱丝
3
锅内放油,放入玉米粒翻炒再下胡萝卜丝翻炒之后下肉沫,葱花炒一分钟熄火。让余温加热肉下盐,酱油,鸡精
4
盛起之后打一个鸡蛋搅拌,放凉之后就可以做包子啦。
5
面团分成小剂子,包上馅,下过蒸二十分钟即可。
注意事项
下油可以让面团更光滑,蒸出来的包子更好看
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