面糊（俗称呱嗒）是很好吃的面饼食品。下面介绍一下自己实用的做法。
工具/原料
鸡蛋、葱末、盐、食用油
步骤/方法
1
面粉里加水调匀，加入鸡蛋、葱末、盐
2
锅里倒食用油，要多加一些油，防止锭锅
3
把活好的面糊慢慢倒入锅里
4
调成大火，待面糊在锅里煎一会儿后，把面糊用扁铲往两边拨一拨，让面糊均匀受热。
注意事项
1
煎面糊时谨防热油喷溅到皮肤上。
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