食材
1
咸蛋黄 2个
2
内酯豆腐 1盒
3
火腿 1盒
4
豆苗 1盒
5
蚝油 适量
6
水淀粉 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
准备材料如图（切丁的切丁，捱散的捱散）
2
锅里放油，将咸蛋黄炒一下
3
加入豆腐块翻炒
4
火腿炒
5
加水，不加配料，最好有汤
6
水开后放入一点蚝油，主要是提鲜，因为咸蛋黄和火腿已经有盐味了，我就没再加盐了，这个可以视个人口味而定。
7
加豆芽
8
煮开后加水淀粉勾芡
9
出锅撒点葱花，搞定啦！是不是很简单呢！
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