简单易学材料普遍下饭开胃小咸菜。
食材
1
大头菜 300克
2
青椒 10克
3
胡萝卜 30克
4
香菜 10克
5
大蒜 4克
6
辣椒油 3克
7
盐 3克
8
味精 2克
方法/步骤
1
大头菜切成两半，把中间硬核去掉。
2
大头菜切丝 ，青椒切丝放盐腌制十分钟。
3
胡萝卜切丝 香菜切段 蒜切末。
4
香菜 胡萝卜 蒜末 辣椒油 味精放入腌好的白菜丝中。
5
翻拌均匀就可以了。
6
配上一碗粥美味早餐开饭喽。
注意事项
小菜保质期比较短最好是现做现吃 吃不完的放冰箱冷藏最多一天。
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