百香果含蛋白质、番茄红素和多种维生素及氨基酸,更是被称为维生素之王。百香果香味浓郁,酸甜可口,夏天用来制作果汁饮品非常清凉解暑。
食材
1
百香果 6只
2
菊花 二两
3
蜜糖 适量
4
开水 一壶
方法/步骤
1
泡菊花茶,菊花我用的是胎菊,比较清凉去火。清洗后注入开水,等菊花泡开,如果有条件也可以放在茶壶里煮开。
3
过滤菊花茶,去掉菊花,只留下茶水。
4
菊花茶水注入百香果中,搅拌摇匀。
5
加入蜜糖调味,分装到瓶子里。
6
可以放入冰箱冷冻一下,风味更佳。
注意事项
可以加点柠檬,香气更好闻,越南小柠檬更好。
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