对于喜欢饮酒的朋友来说，用鲜蓝莓泡酒无疑是一种不错的泡酒方式。那么该如何认知鲜蓝莓泡酒的方法呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。
工具/原料
鲜蓝莓泡酒的经验
方法/步骤
1
挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000克，柠檬1个，冰糖200克，45度左右的清香型纯粮白酒2升。
2
先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。接着将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。
3
将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。
4
将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1～2公分。蓝莓泡酒要选用清香型白酒，清香型酒酸、酯类含量少，能更好的稀出水果和花类的营养成分，不易饱和。
5
接着将柠檬进行剥皮，然后按规则进行横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。
6
蓝莓酒制作密封之后放置阴凉通风处，有条件的可以存储地下室。通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1～3个月左右即可饮用。
注意事项
PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，蓝莓泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
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