牛肉洋葱炖蛋
食材
1
牛肉 200g
2
洋葱 适量
3
鸡蛋 适量
4
食盐 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备半颗洋葱，125g牛肉
2
2.将牛肉和洋葱放入搅拌机中搅拌成末
3
3.将鸡蛋的蛋清加入肉末中，再加入适量盐，滴几滴油，搅拌均匀
4
4.将搅拌好的肉末放入碗中铺平，在肉末顶部掏个小坑将蛋黄放入，再放几粒毛豆做点缀
6
.20分钟后，一道美味营养的炖蛋就出锅了
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