青椒洋葱木耳炒肉片是一款好吃又营养的下饭菜,而且简单易学。下面来分享这道菜的具体做法,给家人换一换口味。
食材
1
肉片 100克
2
青椒 2个
3
木耳 8朵
4
洋葱 半个
5
生抽 1勺
6
酱油 半勺
7
淀粉 1勺
方法/步骤
1
把瘦肉洗干净切片,用淀粉生抽拌匀备用。
2
洋葱和青椒切丝备用。
3
锅里放油烧热,下肉片翻炒,变色后盛起。
4
锅里的余油烧热下洋葱青椒翻炒,加点点盐加木耳继续翻炒。
5
炒出洋葱香味后一点水继续翻炒。
6
然后下肉片继续翻炒放生抽,酱油,加点水翻炒均匀。
7
有上芡的感觉后关火起锅。
8
装盘,好吃的青椒洋葱木耳炒肉片就完成了。
注意事项
喜欢吃辣可以放点干辣椒炝锅。
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