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怎样在家做蘑菇酱汤

最近天气忽冷忽热,再加上来另一半出差归来,厨房渐渐恢复正常中!出差在外回来的同学,自己申请,严重需要补充家里的青菜、汤,呵呵。。。现在回来学会要吃要喝了。 没关系,只要说的出来,我会尽力满足的。
工具/原料
1

材料:滑子菇、内酯豆腐、味噌(喜欢的酱料均可)、姜丝、香葱、食用油

2

调味料:味噌

步骤/方法
1

滑子菇去根部、洗净,姜切丝,香葱切葱花、按汤量取适量的味增备用

2

在汤锅里放入适量的水,加入姜丝、食用油烧开备用

3

待水开后一次下入内酯豆腐、滑子菇、味噌,待汤再次烧开后5分钟左右即可关火

注意事项

滑子菇、内酯豆腐都很易熟,不宜煮的时间过久。

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