最近有朋友问到糯米鸡翅怎么做,今天我们就来聊一聊,希望可以帮助到大家。
食材
1
鸡翅 500克
2
姜片 10克
3
料酒 5克
4
老抽 5克
5
奥尔良腌料 5克
6
糯米 20克
7
油 5克
8
葱 10克
9
小米椒 10克
方法/步骤
1
将鸡翅中扎小孔。
2
将扎好小孔的鸡翅用碗装起来。
3
放入姜片。
4
两勺料酒。
5
一勺老抽。
6
一勺奥尔良腌料。
7
抓匀腌制一个小时。
8
腌好的鸡翅沾上提前泡好的糯米。
9
盘中刷上油。
10
放入鸡翅。
11
打开蒸架,上锅蒸。
12
蒸四十分钟。
13
撒上葱花小米椒。
14
这样香喷喷的糯米鸡翅就做好了。