会生活的人怎能不食人间烟火，动手自己做一个美食，看着孩子吃，心中充满了成就感，赶快来跟我一起试做糯米蒸凤翅吧！
食材
1
鸡翅 6
2
糯米 70克
3
红椒末 少许
4
葱花 少许
5
盐 少量
6
鸡精 少量
7
香油 少量
8
五香粉 少量
9
干淀粉 少量
方法/步骤
1
糯米洗干净用冷水泡2~3小时至发涨；鸡翅解冻洗净汆烫后漂净血水、浮沫，倒入洗米筛用冷水冲洗后沥干。
2
鸡翅加盐、鸡精、五香粉、香油腌渍30分钟，加干淀粉细吸干翅身水分，均匀滚粘糯米，多出的糯米洒在鸡翅上，蒸笼里放好剪好的鸡翅大小烧烤用来垫的纸，（以便蒸熟后方便取）入蒸笼蒸熟，取出撒上红椒丝、葱花即可。
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