猪肉炖粉条是一种极普通的菜品，如果用极短时间做出超好吃的味道，那倒是值得一学的，今天就看看这道菜是这么做的吧。
食材
1
猪肉 500克
2
土豆 胡萝卜 各50克
3
粉条 1把
4
蚝油 老抽 生抽 适量
5
糖 盐 少许
方法/步骤
1
把肉洗净，不用炒糖色，直接放锅里加凉水，一次加够。放大料，桂皮熬，有浮沫及时去除。 熬30分钟左右。
2
把土豆，胡萝卜切块。
3
准备粉丝，宽窄都可。
4
锅里汤还剩一半，放土豆，胡萝卜，继续熬。
5
汤少了，放粉丝，放蚝油，老抽，生抽，糖，盐。熬到粉丝熟了，关火出锅。
注意事项
1
放糖色有人认为不健康，那么就舍去这一步骤。
2
土豆和胡萝卜是点缀，也是出于营养的考虑。
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