又到了不爱吃饭的季节，记不记得小时候吃的酱油炒饭，虽然那个时候材料没那么丰富，但是一次却能吃一大碗，今天来给大家做一个豪华版炒饭
食材
1
米饭 100克
2
鸡蛋 70克
3
老抽 3克
4
蚝油 3克
5
胡萝卜 50克
6
玉米粒 50克
7
青豆粒 50克
8
青葱 2克
方法/步骤
1
胡萝卜洗净切丁，火腿肠切丁备用。
2
胡萝卜和豌豆粒、玉米粒一起放入锅中，煮3-5分钟捞出。
3
米饭放入臻米脱糖电饭煲蒸熟。
4
锅中放油，磕入鸡蛋炒熟盛出。
5
锅中再加一点点油，倒入火腿丁炒出香味，再倒入蔬菜丁翻炒均匀，加入米饭炒散。
6
加入蚝油、老抽、生抽，翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋继续翻炒。关火撒入葱花，噢啦，炒熟了，嗯，喷喷香哦
注意事项
想炒出粒粒分明的蛋炒饭，米饭很重要，一定不要太湿那种，我用的这个脱糖电饭煲，蒸出来的米饭就是那种粒粒分明，很有嚼劲的哦