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怎样在家自制烫面戚风

本来想给蓝汀J专门做个非同寻常的蛋糕的,但是这两天工作很忙,所以只好拿这个上个礼拜练手的蛋糕给汀汀啦!连奶油花都没有裱一个。生日快乐,亲爱的!等我有空再给你补上更好的!
工具/原料
1

3个 鸡蛋

2

30克 牛奶

3

50克 白糖

4

35克 色拉油

5

40克 低粉

6

6克 玉米淀粉.

步骤/方法
1

牛奶加入白糖15克溶化

2

加入色拉油加热

3

加热搅拌好的样子

4

到60度的时候加入低粉和玉米淀粉关火搅拌好

5

加入蛋黄搅拌好

6

蛋白加入白糖35克打发

7

5和6搅拌好

8

烤箱倒数第二层150度50分钟 .

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