秋天！正是山楂的季节啊！火红硕大！忍不住把它做成诱人糖水，一解鱼肉腻！山楂酸甜可口，健脾开胃，消食化滞，活血化痰，从营养学角度说，山楂含有各种维生素、果酸及值得一提的解脂酶，能促进脂肪类消化，是开胃消食，减肥降脂的食疗佳品！
工具/原料
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山楂半斤
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冰糖适量
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糖桂花适量
方法/步骤
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1.将洗净的山楂去核
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2.放入容器
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3.我选择了养生壶，能看到，是不是很漂亮？！
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4.加水开煮啦
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5.待水开始出颜色时可以加入冰糖
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6.因为这次山楂多，我又比较怕酸，所以放了不少冰糖；）
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7.最后可以根据个人口味放些桂花
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8.看！山楂煮好了，不仅口感好也很漂亮吧！
注意事项
抠山楂核是比较麻烦的一个步骤，我比较喜欢弄的很干净，这样煮出来的山楂酪才漂亮好喝。怕酸的朋友可以多放些冰糖，酸酸甜甜很好喝哦！
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