鸡肉之类的分好急冻着，炒菜的时候就取出来炒一盘菜即可
食材
1
胡萝卜 500克
2
鸡腿菇 100克
3
牛排 200克
4
洋葱 10克
5
油 5克
6
盐 3克
方法/步骤
1
腌制好的牛排解冻后切成细条。我这个切的有点粗哈。
2
洋葱和辣椒切条
3
胡萝卜和鸡腿菇切小条
4
锅烧热下入适量的油，下入牛肉丝翻炒
5
炒至变色即可捞出。
6
装盘备用。
7
原锅中下入胡萝卜和鸡腿菇
8
加盐和生抽，鸡粉少许调下味中火翻炒下加盖焖煮1分钟
9
翻炒至8成熟。鸡腿菇加热会出水的，因此炒的过程当中不需要加水哈。
10
下入胡萝卜和青椒。
11
将牛肉丝加入翻炒均匀即可全部出锅了。
注意事项
1.没有牛排是可以用牛肉替代的，牛肉切细一点，提前腌制下，做法是一样的哈。
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