今天是我国的传统节日---端午节,儿子中午在单位吃,家里就我与LG两人,按平常的惯列,(逢年过节,有客人来)自然是我下橱。人不多,就简单一些吧。我做了个红烧肉,(LG就喜欢吃这个)再做个鲫鱼炖蛋,炒个青菜。拍了PP发上来大家看看。
工具/原料
1
河鲫鱼
2
油
3
3个 鸡蛋
4
生姜水
5
盐
6
味精
7
料酒
8
葱段
9
蒸鱼豆豉油
步骤/方法
1
一斤左右河鲫鱼一条洗净。
2
用油煎至两面金黄。
3
三个鸡蛋打匀,放入生姜水,盐,味精,料酒,葱段,蒸鱼豆豉油。
4
倒入煸好的鱼中隔水蒸15分钟即可。
注意事项
鱼子不要噢。
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