当我们想吃肉丸，可以用瘦肉来制作，下面是如何制作瘦肉丸的具体操作步骤。
工具/原料
1
瘦肉
2
盐、鸡精、味精、白胡椒、生粉、鸡蛋
3
鸡精、虾米、葱花
方法/步骤
1
将瘦肉切成泥状，然后放入盐、鸡精、味精、白胡椒、生粉、鸡蛋，加入清水，搅拌均匀。
2
封上保鲜膜，然后放冰箱冷藏30分钟。
3
准备一个碗，然后碗里面放入鸡精、虾米、葱花等调味品，然后用开水冲好配用。
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