听人说在秋冬季节吃白萝卜好处多多,眼下正是食用萝卜的好季节,但是单独吃白萝卜口味真的是有些单调,来将它与其它食物合在一起才好吃。比如将白萝卜豆腐泡和肉配合在一起炒来吃,味道真真是极好!
食材
1
白萝卜 适量
2
肉片 适量
3
豆腐泡 适量
4
油 适量
5
鸡精 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
十三香 适量
9
蒜苗 适量
10
生姜 适量
方法/步骤
1
把肉切成肉片,肥瘦分开放,姜和蒜苗切好备用。
2
将白萝卜洗干净后切成小薄片。
3
锅中倒入少量油烧热后,将肥肉先放入用小火慢慢煸炒出油。然后放入瘦肉稍微翻炒几下。加入姜蒜炒出香味。
4
再把白萝卜和豆腐泡一起放入锅中,稍微翻炒下。
5
加入小半碗清水、十三香盖上盖子,用小火慢慢将锅中肉和白萝卜炖熟即可。
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