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白萝卜豆腐泡炒肉

听人说在秋冬季节吃白萝卜好处多多,眼下正是食用萝卜的好季节,但是单独吃白萝卜口味真的是有些单调,来将它与其它食物合在一起才好吃。比如将白萝卜豆腐泡和肉配合在一起炒来吃,味道真真是极好!
食材
1

白萝卜 适量

2

肉片 适量

3

豆腐泡 适量

4

油 适量

5

鸡精 适量

6

盐 适量

7

酱油 适量

8

十三香 适量

9

蒜苗 适量

10

生姜 适量

方法/步骤
1

把肉切成肉片,肥瘦分开放,姜和蒜苗切好备用。

2

将白萝卜洗干净后切成小薄片。

3

锅中倒入少量油烧热后,将肥肉先放入用小火慢慢煸炒出油。然后放入瘦肉稍微翻炒几下。加入姜蒜炒出香味。

4

再把白萝卜和豆腐泡一起放入锅中,稍微翻炒下。

5

加入小半碗清水、十三香盖上盖子,用小火慢慢将锅中肉和白萝卜炖熟即可。

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