今天,小编教大家怎么做美味的红糖年糕,快学习一下吧!
食材
年糕 适量
方法/步骤
1
红糖年糕从冰箱里取出来充分解冻,不要放到水里去泡,软趴趴的影响口感
2
红糖年糕回温后,切成手指厚度,大小随意。
3
开中火烧热煎锅,放少量的食用油防粘,把切好的红糖年糕放到锅里,间隔出一定的位置
4
红糖年糕煎2-3分钟,翻面继续煎到两面有点微微焦黄,加入半碗水。如果先加水,很容易粘锅糊底的
5
红糖年糕用水煮到中间部分变软后,用锅铲稍微按扁一些,再转大火煎几分钟,把锅里的水分都煎干
6
红糖年糕放硬了别扔掉,简单处理一下,软糯Q弹,早餐有着落了
总结
红糖年糕真是一个不可多得的美食,快动手尝试吧!
注意事项
喜欢吃甜的,在淋上一层红糖酱更加美味
上一篇:烤年糕的家常做法
下一篇:车窗起雾怎么办按哪个键