一道选用咸肉笋丁和蚕豆仁为食材烹饪的菜肴,味道十足,好吃到停不了口……
食材
1
蚕豆(去皮) 300克
2
春笋 1根
3
咸肉 50克
4
盐 少许
5
糖 10克
6
葱花 5克
7
鸡粉 少许
步骤/方法
1
准备好所有食材后,将氽烫好的咸肉和笋切丁,葱切碎。
2
起净锅,锅热后倒油后,煸炒咸肉丁,炒香后
3
加入氽烫好的笋丁翻炒均匀后
4
倒入洗净沥干的蚕豆仁煸炒后,加水
5
盖上盖子大火烧3~5分钟
7
盛盘,开吃啦
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