酵母健康版
食材
1
高筋面粉 125克
2
黄油 30克
3
细砂糖 15克
4
盐 2克
5
干酵母 3克
6
牛奶 60克
7
葡萄干 15克
8
全蛋液 15克
方法/步骤
1
葡萄干洗净 用厨房纸吸净表面水分
2
面粉和盐混合，黄油加入面粉揉成粗玉米粒状
3
牛奶 全蛋液 酵母 糖 混合，压扁 撒上葡萄干
4
4倒入3揉成面团，压扁 撒上葡萄干
5
揉成团 附上保鲜膜放冰箱一晚
6
切成六块刷上全蛋液，185度，15分钟
注意事项
放葡萄干的时候稍微按一下，不然揉起来后又会聚在一起
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