美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 苦菊的做法
食材
1
苦菊 500克
2
盐 15克
3
葱 30克
4
姜 50克
5
酱油 15克
方法/步骤
1
面粉用清水和成面团,揉匀后盖上保鲜膜醒一会儿备用(醒面的过程中揉两次),醒面的时候准备馅料。
2
猪肉切小粒。
3
苦苣切末。
4
葱白切末。
5
调馅:先将肉馅用生抽调匀,加葱末、五香粉、盐、油,拌匀,再加入苦苣,调匀,最后加香油调匀。
6
切面剂。
7
水烧开下饺子,并搅动一下,以免粘锅。盖上锅盖,再次开锅后用锅铲贴锅底搅动饺子,点凉水。每次开锅后都要点一次凉水,共点三次即可。出锅开吃。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
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