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如何做香酥可口的酥炸孜然排骨

这样做的排骨真的太好吃了
工具/原料

排骨500g

方法/步骤
1

先把排骨切成段清洗干净,加盐,蚝油,生抽,料酒,十三香,胡椒粉,孜然粉,葱姜拌匀,再打入一个鸡蛋,半勺玉米淀粉抓拌均匀腌制半个小时

2

锅里面多烧油,下腌制好的排骨炸至定型,转小火慢炸,炸至金黄酥脆捞出控油,好吃的香炸孜然排骨就做好了

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