鲜嫩多肉的肋排
食材
1
肋排 500克
2
油 5克
3
盐 3克
4
葱 5克
5
姜 15克
6
蒜 5克
7
蚝油 6克
8
酱油 5克
方法/步骤
1
排骨洗干净用冷水浸泡10分钟
2
肋排入煮锅焯水后捞出沥干水
3
起油锅，炒糖色 肋排入锅炒
4
加老抽炒均匀 大料葱姜、盐入锅排骨入锅炒
5
加适量水
6
将排骨倒入电瓦煲，通电煲熟断电，盛出享用
注意事项
水要适量
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