麻花是我们常见的一种零食，可是麻花好吃，很多小伙伴却不会做，要吃麻花必须去超市买，这就很不方便，这里我就来分享一下怎么制作麻花，小伙伴们只要跟着我的步骤操作，美味的麻花就能做出来了。
食材
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鸡蛋 3个
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面粉 200克
3
白糖 15克
方法/步骤
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我们第一步先将三个鸡蛋打在碗里，加入十五克白糖。如果你喜欢吃咸味的，也可以放盐。把碗里的鸡蛋用筷子搅拌。
2
把鸡蛋搅拌得散了以后加入200克面粉，用筷子使劲搅拌，搅拌城絮状，没有干面粉就差不多了。
3
搅拌好的面粉，可以用手揉，把揉成面团，把面团放在碗里盖上保鲜膜，静置十五分钟。
4
在菜板上抹上食用油，然后取出面团开始揉搓成长条状。搓的时候要把面团切成一小坨一小坨的搓。
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搓成长条状态后，对折，再对折，做成麻花的形状，做麻花，你自己发挥想象力吧。看我下图的样子。
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把锅里加入食用用，将做好的麻花放进锅里炸，一边炸一边用漏勺来回推，防止粘锅，炸至金黄色，就可以了。
注意事项
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注意火候
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注意配料分量。