西葫芦是普通的家常菜,和海兔一起炒,味道会更鲜美。
食材
1
海兔 200克
2
西葫芦 1个
3
盐 适量
4
味素,五香粉 各2克
5
葱,姜 各5克
6
食用油 15克
7
蚝油 5克
方法/步骤
2
西葫芦洗净切成菱形片,葱切丝,姜切丝备用。
3
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。
4
放入海兔煸炒几下。
5
放入西葫芦煸炒,放入盐煸炒,放入蚝油煸炒。
6
放入味素,出锅装盘。
海兔 200克
西葫芦 1个
盐 适量
味素,五香粉 各2克
葱,姜 各5克
食用油 15克
蚝油 5克
西葫芦洗净切成菱形片,葱切丝,姜切丝备用。
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。
放入海兔煸炒几下。
放入西葫芦煸炒,放入盐煸炒,放入蚝油煸炒。
放入味素,出锅装盘。