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如何制作香甜八宝饭

八宝饭寓意吉祥平安、团团圆圆、幸福甜蜜、财源滚滚等
食材
1

金龙鱼臻选稻香米 100克

2

糯米 100克

3

红豆沙 100克

4

黄油 30克

5

红枣 10克

6

大杏仁 15克

方法/步骤
1

糯米和金龙鱼臻选稻香米都倒进电饭煲内胆,水量超过大米半个手指肚就可以。

2

选择“喷香米饭”模式,电饭煲开始工作。

3

糯米饭蒸熟后加入少许黄油(我个人不喜欢猪油的味道),趁热搅拌均匀。

4

取一个大碗,在碗中涂抹一些融化后的黄油。这样待会倒扣会更容易。

5

再把喜欢的干果摆出好看的图案,随意摆放哈。

6

然后放入一部分糯米饭,四周也要铺上一圈,中间凹的地方再铺一层红豆沙,放糯米饭的时候小心一点,不要破坏摆好的图案。

7

放入锅中蒸20分钟左右。做年夜饭的话最好提前准备出来,到时候蒸一下就可以上桌了。

8

取出来后趁热倒扣在盘子上,看看这图案还成吧?成品真的很好吃,甜甜糯糯的,还有偶尔吃到干果的惊喜,一口一口好吃的停不下来。

注意事项

1、糯米一定要提前浸泡,这样的糯米才会糯糯的。

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