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过年喜庆甜點双色八宝饭的做法

第一次自己动手做八宝饭,年味越來越浓~~ 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
食材
1

白糯米 200g

2

紅糯米 200g

3

红枣 几个

4

腰果 10克(个人口味酌情增减)

5

核桃肉 10克(个人口味酌情增减)

6

紅豆沙 400g

7

橄欖油油 1勺

8

南瓜籽 10克(个人口味酌情增减)

9

松籽仁 10克(个人口味酌情增减)

10

黑芝麻粉 10克

11

黄油 1勺

12

葵花瓜子仁 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤
1

松籽仁,葵花瓜子仁、南瓜籽、核桃肉(压碎),紅枣去核切开,腰果。备用。

2

紅豆沙预先炒好(可以參考以前的菜譜),黑芝麻粉(超市买的)。

3

白糯米饭、紅糯米饭煮好。

4

橄欖油、黄油,备用。

5

1、保鮮膜放入碗內,涮上一层橄榄油,先放入松籽仁、南瓜籽、葵瓜子、核桃碎粒,等分处加入紅枣及腰果。

6

2、加入一层紅糯米飯,稍微压平。

7

3、加入一层紅豆沙,压平,稍加些橄榄油或熔化的黃油,抹匀。 4、加入一薄层黑芝麻粉抹匀。(忘了拍照) 5、加入一层白糯米饭,压平抹匀。

8

6、再加一层紅糯米飯,压平。包上保鮮膜,反扣在碟中。

9

紅白糯米八宝饭完美登場。

10

又做了第二碗八宝饭,紅白糯米饭换一下順序。

11

双色八宝饭,期待年夜饭华丽登場。

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