食材
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糯米粉 120克
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开水 80克
3
糖 45克
4
生白芝麻 粘面团用
方法/步骤
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一。糯米粉是那种4元/斤直接在店里买的，要不就买水磨糯米粉吧！2。不喜欢甜味的糖可以减少。我个人认为甜味很好。三。水的体积还是以毫升比较为准，早上80克的水远远超过80毫升，揉出来的面团有点软，但对口感没有影响！
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在沸水中加入糖，搅拌至融化！
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揉至软硬适中不粘状态1。揉好的糯米面团不需要放松，可以直接做糯米糕！2。如果你觉得太软，可以加一些粉末）所以不要一次倒水。我们需要保留20克以免水太多！
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取30克糯米丸子搓成圈，蘸少许水
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那就压扁！
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整形好的糯米饼记得盖上保鲜膜。防止风干了哦！这个量可以做8个哦每一个是30g的小剂子
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芝麻糯米饼。是不是超级容易做呢
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一定要用生芝麻哦！
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糯米粉是去店里买的一斤4元的那种。也可以买水磨糯米饼就是比较贵。个人觉得吃起来没什么区别！毕竟新手小白嘛还不太懂分辨
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