咸发糕的做法和普通甜发糕做法大致相同，相差无几。调换几样调料即可。在此说一下核桃发糕的做法。黄油100g，低筋面粉200g，细砂糖25g，全蛋液40g，盐一小匙，黑胡椒1/2小匙，肉桂粉1/4小匙，熟核桃仁碎100g
食材
1
面粉 适量
2
核桃碎 适量
3
黄油 适量
4
鸡蛋液 两个
5
食盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
白糖 适量
8
肉桂粉 适量
9
酵母 适量
方法/步骤
2
黄油融化加入全蛋液，搅拌均匀，倒入核桃碎混合，然后和面粉混合。
3
把面团垫保鲜膜上，放置30分钟，醒面。
4
上锅蒸30分钟即可。
注意事项
有烤箱，可以用烤箱。风味更佳
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