你做茄子的时候还只会做红烧茄子吗？今天让我来教你一个把茄子做的更好吃的小技巧。很简单的哟。
方法/步骤
1
首先我们将茄子切粗条炒软，再将肉末炒散。
2
加入豆瓣酱炒出红油，加入姜蒜末炒香。
3
加水，盐，鸡精，白糖，酱油，蚝油。放入茄子烧三分钟，加入青椒红椒翻炒一分钟，撒上葱花即可出锅啦！
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