猪肉是我们生活中不可缺少的一类肉食，那么，我们平时在食用猪肉时，应该注意它跟什么食物是不能一起吃的呢。下面，就跟小编一起来看看。
工具/原料
猪肉
方法/步骤
1
猪肉跟甘草不能一起吃，因为猪肉酸冷，富含脂肪，不利于肠胃。而甘草补益脾胃，故两者是性相冲的。本草纲目就有记载：甘草忌猪肉，菘菜、海菜。
2
猪肉不能跟黄连一起吃，因为黄连苦寒，燥湿，而猪肉滋阴润。黄连跟猪肉一起食用的话，会容易导致腹泻。
3
猪肉不宜与黄豆（豆类）同食，因为黄豆（豆类）中植酸、多酚、纤维素含量较高，其会影响人体对猪肉中蛋白质的吸收，故不宜同食。
4
猪肉不能与田螺肉同食，因为两者同属凉性，猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，一起吃的话容易伤肝胃。
5
猪肉不能与百合同时食用，因为其药理相冲，一起吃容易引起便秘。
上一篇：做饭必知的几个厨房小妙招（3）