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如何制作好吃的茴香玉米团子和鸡蛋焖子?

今天我们来制作好吃的东北家常菜,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
1

茴香约200克,面粉约200克,酵母3克,玉米面约300克

2

尖椒2个,鸡蛋3个

方法/步骤
1

我们将茴香洗净,锅中烧水,水开放入茴香,煮至翠绿变软,捞出控干水分切碎装入盆中,再放入适量的面粉,盐,食用油和清水,搅拌成稠稠的面糊

2

接着将茴香面糊攥成小丸子,均匀地裹上玉米面,直至团子表面较为干燥备用,在碗中放入青椒碎和鸡蛋

3

再放入东北大酱,食用油,十三香,少许清水搅拌均匀,接着将它和丸子上锅上汽蒸十五分钟,即可开吃啦

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