外皮层层酥脆，挞心香浓细腻。椰香蛋挞，自己来做。
食材
1
蛋挞皮 10个
2
佳乐纯正椰浆 75毫升
3
全脂牛奶 180毫升
4
蛋黄 45毫升
5
全蛋液 50毫升
6
细砂糖 35克
步骤/方法
1
准备食材；
2
加热：全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合，搅匀，小火加热至糖完全融化（不要煮开）；
3
混合：加入蛋黄、全蛋液，搅匀；
4
过筛：准备筛网，过筛成蛋挞水；
5
入模：蛋挞水倒入蛋挞皮中至8分满；
6
烘烤：烤箱上下火230℃，烤10分钟即可；
7
成品。
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